Kameelmelk 'n gesonder suiwel as koeimelk
2010-07-17 04:05
Kalifornië – Die eienaars van Amerika se grootste kameel melkery besing die lof van hul buitengewone suiwel, al is dit op dié stadium nog onwettig.
Gil en Nancy Riegler het reeds met ‘n veldtog begin om mense in te lig oor die talle voordele wat kameelmelk inhou.
Kameelmelk is blykbaar ryk aan voedingstowwe, het meer vitamiene C as koeimelk, meer antibakteriële en anti-inflammatoriese eienskappe as ander melk en is boonop makliker om te verteer.
Hulle maak ook allerhande produkte van kameelmelk, soos seep, en reis gereeld met haar 22 kamele om ander mense in te lig oor die voordele van kameelmelk.
Hulle hoop dat die Amerikaanse voedsel-en- medisyne-owerheid (FDA) binnekort kameelmelk sal goedkeur.
Maar, koeie is spesifiek geteel om melk te produseer en kameel se kind kan nog nie met die groot hoeveelheid wat dié diere produseer, kompeteer nie.
Volg Nuus24 op Twitter.
- SAPA